아침식사 최고의 음식
아침식사 대용으로 공복에
먹어주면 좋은 최고의 음식
글.사진 ⓒ티끌모앙
공복에 이 음식 먹어주면 좋아요. |
안녕하세요. 티끌모앙입니다.
아침식사는 하루를 시작하는 중요한 식사로, 몸에 필요한 에너지를 공급하고 신진대사를 활성화하는 역할을 합니다.
하지만 아침 식사는 가볍고 소화가 잘되는 음식으로 구성해야 하며, 혈당을 급격히 올리지 않는 것이 중요합니다.
따라서 단백질, 식이섬유, 건강한 지방이 포함된 균형 잡힌 식단을 유지해 주는 것이 좋은데요.
오늘 아침식사로 공복에 먹어주면 좋은 음식에 대해 소개해 드리도록 하겠습니다.
아침 공복에 먹어주면 좋은 음식
첫번째 : 물
아침에 일어나자마자 미지근한 물(약 37도~40도)을 마시는 것이 좋다는 사실은 아마 많은 분들이 알고계실텐데요.
특히 공복에 섭취하면 몸을 부드럽게 깨우고, 소화 기능을 활성화하며, 전반적으로 건강 증진에 아주 효과적입니다.
그렇다면 물을 마셔주면 우리몸에 어떻게 좋은지 한번 알아볼까요?
1. 장운동 촉진 & 변비 예방
- 아침 공복에 따뜻한 물을 마시면, 장을 자극하여 배변 활동을 원활하게 해줍니다
- 장 운동을 촉친하여 변비 예방에 도움을 줍니다.
- 장 건강을 개선해 줍니다.
Tip
- 미지근한 물에 레몬즙을 약간 넣어 마셔주면 디톡스 효과가 더욱 좋습니다.
2. 신진대사 활성화 & 다이어트 효과
- 기초 대사량이 증가하는 효과를 볼 수 있으며, 이로인해 칼로리 소모가 증가합니다.
- 지방의 연소를 촉진시켜주어 체중 감량에도 도움을 줍니다.
- 체내에 있는 독소 배출을 도와 붓기를 완화시켜줍니다.
Tip
- 공복에 따뜻한 물을 마시면 하루 동안 더 많은 에너지를 소비할 수 있도록 도와줍니다.
3. 혈액순화 개선 & 면역력 강화
- 미지근한 물을 마셔주면 혈관이 확장되어 혈액순환이 원활해집니다.
- 체내 산소 공급 증가 → 세포 활성화
- 노폐물 배출 촉진 →면역력 강화
- 혈압 조절 및 심장 건강 보호
Tip
- 물을 천천히 마시면 더욱 효과적입니다.
아침 공복에 먹어주면 좋은 음식
두번째 : 양배추
1. 위건강 보호 & 위염 예방
- 양배추에는 비타민 U(캐베진) 성분이 풍부하여 위 점막을 보호하고 위산으로부터 위벽을 보호하는 역할을 합니다.
- 위궤양 및 위염 예방
- 위 점막 손상 회복 및 재생 촉진
- 속쓰림과 위산 역류 완화
Tip
- 양배추를 생으로 먹기 부담스럽다면, 살짝 데치거나 즙을 내어 마시는 것도 좋습니다
2. 소화 촉진 & 장 건강 개선
- 양배추에는 풍부한 식이섬유가 함유되어 있어 장운동을 활성화하고, 변비 예방에 도움을 줍니다.
- 장내 유익균 증가 → 소화 촉진 & 변비 해소
- 독소 배출 → 숙변 제거 및 장 건강 개선
- 복부 팽만감 완화
Tip
- 공복에 양배추를 먹을 때는 너무 많이 먹지 말고 적당량(100~150g)만 섭취하면 좋습니다.
3. 해독 작용 & 간 건강 보호
- 양배추는 해독 작용이 뛰어나며, 간 기능을 활성화하는 설포라판(Sulforaphane)성분이 포함되어 있습니다.
- 간 해독 작용을 돕고 독소 배출 촉진
- 일코올 해독에 효과 → 숙취 해소에 도움
- 혈액 정화 효과로 피로 회복
4. 피부 건강 & 면역력 강화
- 비타민C → 항산화 작용으로 피부 노화 방지
- 비타민K → 혈액 순환 촉진 및 염증 완화
- 면역력 강화 → 감기 예방 효과
Tip
- 양배추즙을 마시면 비타민과 미네랄을 효과적으로 섭취할 수 있습니다.
아침 공복에 먹으면 좋은 음식
세번째 : 사과
사과는 "하루 한 개의 사과는 의사를 멀리하게 한다. " 는 말이 있을 정도로 건강에 좋은 과일입니다.
특히 아침 공복에 사과를 먹으면, 그 효과가 더욱 극대화되는데요. 소화 촉진, 해독, 면역력 강화 등 다양한 이점을 얻을 수 있습니다.
1. 장 건강 개선 & 변비 예방
- 사과는 식이섬유 (펙틴)가 풍부하여 장운동을 활성화시키고 변비를 예방하는데 도움을 줍니다.
- 장내 유익균을 증가시켜 소화 촉진 및 장 건강을 개선시켜줍니다.
- 장을 부드럽게 만들어 배변 활동을 원활하게 해줍니다.
- 독소 배축을 도와 디톡스 효과를 볼 수 있습니다.
Tip
- 아침 공복에 사과를 껍질째 먹으면 펙틴과 섬유질을 최대한 활용할 수 있습니다.
2. 신진대사 활성화 & 다이어트 효과
- 사과는 칼로리가 낮고 (100g당 약 52kcal), 포만감이 높아 아침 식사 대용으로도 좋습니ㅏㄷ.
- 신진대사 촉진 → 지방 연소 증가
- 포만감을 오래 유지하여 과식 방지 → 체중 조절
- 혈당을 천천히 올려 인슐린 분비 조절
Tip
- 운동 전 사과를 먹으면 지방 연소 효과가 더 높아집니다.
3. 면역력 강화 & 피로 회복
- 사과에는 비타민 C와 항산화 성분(폴리페놀, 퀘르세틴) 이 풍부하여 면역력을 높이고 피로 해소에 도움을 줍니ㅏㄷ.
- 면역력 증가 → 감기 예방
- 활성산소 제거 → 노화 방지 & 피부 건강 개선
- 철분 흡수를 도와 빈혈 예방
Tip
- 감기 기운이 있을 때 아침에 사과를 먹으면 몸을 보호하는데 도움이 됩니다.
4. 심혈관 건강 개선 & 혈압 조절
- 사과의 칼륨과 플라보노이드 성분이 혈압과 콜레스테롤을 조절하는데 효과적입니다.
- 혈압 조절 → 나트륨 배출 촉진
- LDL(나쁜 콜레스테롤) 감소 → 심장 질환 예방
- 혈액 순환 개선 → 혈전(피떡) 예방
Tip
- 고혈압이나 고지혈증이 있는 사람에게 특히 좋은 과일입니다.
5. 혈당 조절 & 당뇨 예방
- 사과의 천연 당분(과당)은 혈당을 급격히 올리지 않으면서도 에너지를 공급해 줍니다.
- 식이섬유(펙틴)가 당의 흡수를 천천히 조절하여 혈당 급상승 방지
- 인슐린 분비를 안정적으로 유지하여 당뇨 예방
- 당뇨 환자도 적당량 섭취 가능
Tip
- 너무 단맛이 강한 사과보다는 신맛이 나는 녹색 사과가 혈당 조절에 더 효과적입니다.
아침 공복에 먹으면 좋은 음식
네번째 계란
계란은 완전식품이라 불릴 만큼 영양소가 풍부한 음식입니다. 특히 아침에 계란을 먹으면 신체에 긍정적인 영향을 주고 하루를 활기차게 시작하는 데 도움이 됩니다.
1. 단백질 보충 & 포만감 유지
- 계란에는 고품질 단백질이 풍부하여 아침 식사로 먹으면 포만감을 오래 유지할 수 있습니다.
- 단백질이 풍부하여 근육 형성 & 유지에 도움을 줍니다.
- 포만감 지속 → 점심까지 과식 방지 & 다이어트 효과
- 혈당 급상승 방지 → 에너지 공급 안정적
Tip
- 삶은 계란이나 스크램블 에그로 섭취하면 더욱 건강하게 먹을 수 있습니다.
2. 두뇌 건강 & 집중력 향상
- 계란에는 콜린(Choline)이라는 영양소가 풍부하여 두뇌 기능을 향상시킨는 데 도움이 됩니다
- 기억력과 학습 능력 향상 → 학생 & 직장인에게 추천
- 신경 전달물질 생성 → 집중력 & 인지 기능 개선
- 치매 예방에도 효과적
Tip
- 시험을 앞둔 학생이나 두뇌 활동이 많은 직장인은 아침에 계란을 꼭 챙겨 드시면 좋습니다.
3. 다이어트 & 체중 조절
- 계란은 저칼로리(1개 약 70kcal) 고단백 식품으로 다이어트에 효과적입니다.
- 포만감 유지 → 불필요한 간식 섭취 줄임
- 신진대사 촉진 → 칼로리 소모 증가
- 근육량 유지 → 체지방 감량에 도움
Tip
- 계란과 채소를 함께 먹으면 균형 잡힌 다이어트 식단이 됩니다.
4. 눈 건강 보호
- 계란의 노른자에는 루테인&제아잔틴이라는 항산화 성분이 들어 있어 눈 건강에 도움을 줍니다.
- 망막 보호 → 시력 저하 예방
- 블루라이트(전자기기화면) 손상 방지
- 노화로 인한 황반변성 예방
Tip
- 컴퓨터 & 스마트폰을 자주 사용하는 사람에게 특히 추천합니다.
5. 심장 건강 & 콜레스테롤 조절
- 계란은 오랫동안 콜레스테롤을 높인다는 오해가 있었지만, 좋은 콜레스테롤(HDL)을 증가시켜 심혈관 건강을 개선하는데 도움이 됩니다.
- HDL(좋은 콜레스테롤) 증가 → 심장병 위험 감소
- 트랜스지방 & 포화지방 거의 없음
- 혈압 조절 & 혈액순화 개선
Tip
- 계란을 튀기기보다는 삶거나 구워서 먹는 것이 더 건강에 좋습니다.
6. 뼈 건강 & 면역력 강화
- 계란에는 비타민 D가 풍부하여 뼈 건강을 유지하고 면역력을 높이는 데 도움을 줍니다.
- 칼슘 흡수 촉진 → 골다공증 예방
- 면역 세포 활성화 → 감기 예방 & 면역력 향상
Tip
- 우유, 치즈와 함께 먹으면 칼슘 흡수가 더욱 증가합니다.
아침식사로 공복에 먹으면 좋은 음식
다섯번째 감자
감자는 위 건강, 소화 개선, 에너지 공급에 도움을 주는 훌륭한 식품입니다. 특히 공복에 섭취하면 위를 보호하고 혈당을 안정적으로 유지하는 등의 여러 가지 건강 효과를 얻을 수 있습니다.
1. 위 건강 보호 & 위염 예방
- 감자에는 알칼리성 성분이 풍부하여 위산을 중화하는 데 도움을 줍니다.
- 위 점막을 보호하고 위염 및 위궤양 예방
- 과도한 위산 분비를 억제하여 속쓰림 완화
- 위 점막 손상 회복을 돕고 위 건강 개선
Tip
- 감자를 생으로 먹기는 어렵기 때문에 삶아서 섭취하면 효과적입니다.
2. 소화 촉진 & 변비 예방
- 감자에는 풍부한 식이섬유(특히 펙틴)가 들어 있어 장 건강에 좋습니다.
- 독소 배출을 촉진하여 장내 환경 개선
- 부드럽게 소화되어 소화 장애 완화
Tip
- 감자는 찌거나 삶아서 먹으면 소화가 잘 되고 위에 부담을 주지 않습니다.
3. 혈당 조절 & 다이어트 효과
- 감자는 탄수화물이 풍부하지만, GI(혈당지수)가 낮은 식품이라 혈당을 급격히 올리지 않습니다.
- 포만감을 높여 과식 방지 & 체중 조절
- 혈당을 서서히 올려 당뇨 예방
- 인슐린 저항성을 개선하여 지방 축적 방지
Tip
- 감자는 기름에 튀기지 않고 찐 감자나 구운 감자로 섭취하는 것이 건강에 좋습니다.
4. 에너지 공급 & 피로 회복
- 감자는 비타민 C와 복합 탄수화물이 풍부하여 하루를 활기차게 시작하는 데 도움을 줍니다.
- 서서히 분해되는 탄수화물 → 지속적인 에너지 공급
- 비타민 C가 많아 면역력 강화 & 피로 해서
- 칼륨이 풍부하여 나트륨 배출 & 혈압 조절
Tip
- 감자를 껍질째 먹으면 칼륨과 비타민 C를 최대한 섭취할 수 있습니다.
5. 체내 독소 제거 & 해독 효과
- 감자는 항산화 성분과 해독 효과가 있어 몸속 독소를 배출하는 데 도움을 줍니다.
- 체내 독소 배출 촉진 → 간 건강 보호
- 알코올 해독 효과 → 숙취 해소 도움
- 체내 염증 완화 → 피부 건강 개선
Tip
- 감자즙을 꾸준히 섭취하면 위 보호뿐만 아니라 간 해독 효과도 얻을 수 있습니다.
마치며...
오늘은 아침식사로 공복에 먹어주면 좋은 음식에 대해 소개해 드렸는데요.
오늘 소개해 드린 음식 중 꾸독님들의 건강 상태와 취향에 맞게 선택하셔서 건강한 아침 챙기셨으면 합니다.
오늘의 건강지킴이 여기서 마치도록 하겠습니다. 읽어주셔서 감사합니다.
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